イカの和風チリソース レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
イカは格子状に切れ目を入れておく
ネギは根を切り、3cm幅に切る - 2 酒、濃口醤油、ケチャップ、みりん、こしょう、片栗粉を混ぜ合わせる
-
3
フライパンに油をしいて、火にかける
イカを軽く炒める
混ぜ合わせた調味料とネギを入れて、一煮立ちさせる
弱火にしてとろみをだす
器に盛り付けて完成
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