牛アキレスのとろ～り簡単一品！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛アキレスを耐熱皿に乗せ、軽くラップをし、電子レンジで5分加熱します。(取り出してアキレスが柔らかくなってなければ延長して下さい。)

2. 2

   フライパンに少量油を入れ、弱火～中火の火加減でアキレスを焼いて下さい。

3. 3

   アキレスが透明になり、両面に焼き色が付いたらＯKです。
   お皿に盛り、柚子胡椒、ポン酢を入れて完成です。