材料（1人分）
- ブロッコリー
- 30g
- 砂糖
- 小さじ1
- 濃口醤油
- 小さじ2
- 酢
- 小さじ1
- ゴマ油
- 大さじ1
- 白ゴマ
- 小さじ1
作り方
-
- 1
- ブロッコリーは一口サイズに切る
鍋に水をはり、沸騰させる
ブロッコリーを入れて、1分ほど茹でて氷水にとる
水をきっておく
-
- 2
- 砂糖、濃口醤油、酢、ゴマ油を混ぜ合わせておく
ビニール袋にブロッコリーと合わせたら調味料を入れてもみこむ
20分ほどおき、器に盛り付けて白ゴマをふったら完成
きっかけ
お酒のあてを買うのを忘れたので作りました
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