コチュジャンで韓国風チキン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   2.3箇所包丁で切れ込みを入れる。

2. 2

   袋に入れ、みりんと塩こしょうを入れて揉みこみ5分程放置する。

3. 3

   キッチンペーパーである程度水気をとって、片栗粉を満遍なくつける。

4. 4

   少し間隔を開けて、揚げ焼きにする。

5. 5

   揚げてる間にタレの調味料を全て入れて混ぜ合わせておく。

6. 6

   全部揚がったらキッチンペーパーで油を吸い取り、タレを入れて絡める。

7. 7

   お皿に盛り付け、白ごまをふったら完成。