せりと大根と蒲鉾の彩りサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   せりは根を切り落とし２、３cmの長さに切る。

2. 2

   紫玉ねぎは薄切りにして水にさらした後、ザルにあげて水気をきっておく。

3. 3

   トマトは食べやすい大きさのサイコロ状に切る。

4. 4

   大根と人参は細切りにし、●塩を振ってしんなりさせておく。

5. 5

   蒲鉾は大根・人参と同じ大きさの細切りにする。

6. 6

   ボウルにせり・紫玉ねぎ・蒲鉾・トマト・大根・人参・コーンの材料すべてを入れて混ぜ合わせる。

7. 7

   手順６を器に盛りつけ、仕上げに◎胡麻ドレッシングをまわしかける。