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えのきのパン粉揚げ レシピ・作り方

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nano0305
とんかつを揚げたて残ったバッター液とパン粉をえのきと一緒に混ぜて揚げるだけでザックザクの美味しいおつまみに☆

材料（2人分）

☆小麦粉
1/4カップくらい
☆水
1/2カップくらい
☆マヨネーズ
小さじ1杯くらい
冷蔵えのき
大さじ2杯くらい
パン粉
1/2カップくらい
マジックソルト
6振り
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作り方

  1. 1
    ☆を混ぜ合わせておいて、冷凍えのきとパン粉、マジックソルトを入れてさっくり混ぜて、スプーンで一口大にすくって、１８０℃に温めた油にそっと入れる。
  2. 2
    きつね色になるまで揚げたら、油をきって、出来上がり！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お好みでケチャップやソースをかけて、召し上がれ〜♪

きっかけ

とんかつを作ったら、バッター液とパン粉が残ったので

公開日：2021/01/27
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関連情報

カテゴリ
えのき100円以下の節約料理その他の揚げ物
料理名
えのきのパン粉揚げ

このレシピを作ったユーザ

nano0305 お酒大好き♪食べる事大好き☆『出来るだけ安く、出来るだけ簡単で美味しいっ！』をモットーに毎日料理を作る主婦です♪ レシピ投稿初心者なのでわかりにくいところも多いと思いますが、本当に美味しいと思ったものだけ投稿するので良かったら参考にしてください(*'▽'*)

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