お好み焼き風チーズオムレツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   グラタン皿に水切りした木綿豆腐をいれて手で潰すか、フォークで潰す

2. 2

   豆腐と小麦粉を混ぜて粉っぽさがなくなるまで混ぜる

3. 3

   たまごも加え、混ぜたら、キャベツ、紅しょうが、細かく切って焼いた豚肉を入れてさらに混ぜる

4. 4

   チーズを上から乗せてレンジで3分、そのあとチーズに焼き目をつけるため、トースターで5分から10分加熱。

5. 5

   チーズの焦げ目が程よくついたら、お好みの量ソース、マヨネーズ、鰹節、てんかすをトッピングして完成！