ペヤング揚げ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 冷凍ペヤング 1人前
- ☆薄力粉 25g
- ☆水 110cc
- ☆マヨネーズ 小さじ2杯
- ☆あおさ 小さじ2杯
- 紅生姜 40gくらい
作り方
- 1 冷凍ペヤングを粗めにほぐしておく。
-
2
☆を混ぜ合わせて、汁気をきった紅生姜と1をしっかり絡める。
- 3 食べやすい大きさにスプーンですくって、170℃くらいに温めた油にそっと入れて、箸で触った時カリカリした感じになるまでこんがり揚げたら、出来上がり！
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お酒大好き♪食べる事大好き☆『出来るだけ安く、出来るだけ簡単で美味しいっ！』をモットーに毎日料理を作る主婦です♪
レシピ投稿初心者なのでわかりにくいところも多いと思いますが、本当に美味しいと思ったものだけ投稿するので良かったら参考にしてください(*'▽'*)
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あのペヤングを揚げてみたら、めちゃウマでした♪