豚肉とコチュジャンで韓国風付きだし レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉は食べやすい大きさに切る。

2. 2

   えごまの葉は縦に２等分に切っておく。

3. 3

   ごま油を入れたフライパンに手順１の豚肉を入れて炒める。

4. 4

   豚肉に火が通ったら、材料欄の●の調味料を加えて味付けする。

5. 5

   プレートにえごまの葉を敷き、その上に手順４の味付けした豚肉とコチュジャンを乗せる。

6. 6

   仕上げに豚肉の上にえごまパウダーを振る。