作り置き☆えのきとヒラタケのネギ油炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   えのきの根元部分を一口大にほぐしておく。
   ヒラタケを食べやすい大きさにほぐす。

2. 2

   フライパンにネギ油を大さじ1杯入れ、温めてからえのきを並べて、両面こんがり焼き色をつけて、一度お皿によける。

3. 3

   フライパンに残りのネギ油と冷凍長ネギの青いトコを入れて、温めてからヒラタケを炒めて焼き色をつけたら、2とマジックソルトを入れて全体にまぜたら、出来上がり！