舞茸と粗挽きソーセージの炒めもの レシピ・作り方

作り方

1. 1 舞茸は石づきを取り、食べやすい大きさにわける。
2. 2 粗挽きソーセージは長ければ半分に切る。
3. 3 ナチュレオをフライパンに入れて火にかけ、ドライガーリックを入れ弱火で香りを出す。
4. 4 粗挽きソーセージを入れて弱火でじっくり焼く。
5. 5 焼けたら取り出し器に盛る。
   次に、舞茸を入れ炒める。
6. 6 岩塩を振り、醤油をたらりとかけて味をつける。
7. 7 粗挽きソーセージが入った器に炒めた舞茸を盛りつける。
8. 8 仕上げに、舞茸の上にブラックペッパーを振る。