かきたまキムチのチキンラーメン レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 卵は溶きほぐす。
- 2 鍋に材料欄の●水を入れ、湯を沸かし沸いたら火を弱め片栗粉と倍量の水(分量外．大さじ２)を入れた水溶き片栗粉を流し入れてとろみをつける。
- 3 とろみがついたら火を強くし、ふつふつとなった所に、手順１の卵を流し入れる。
- 4 卵がふわっとなったら火を止める。
- 5 器にチキンラーメンを入れて手順４のかきたまを入れ、小葱を入れて蓋をする。
- 6 ３分たったら蓋を開けて全体をかき混ぜ、キムチを入れて食べる。
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アクセントにキムチを入れて召し上がれ♪