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超簡単!味付け卵 レシピ・作り方

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alohawaii**
一晩置くだけで簡単に作れます。
みんながつくった数 3

材料(4人分)

4個
めんつゆ(2or3倍濃縮)
200ml
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作り方

  1. 1
    お鍋にお湯を沸かす。
  2. 2
    沸騰したら冷蔵庫から取り出した卵をそっと入れ6分30秒茹でる。(中火〜強火)
  3. 3
    すぐ冷水に取り、皮をむく。
  4. 4
    ポリ袋又はジップロックにゆで卵とめんつゆを入れ、冷蔵庫で一晩寝かす。
  5. 5
    翌日には、味付け卵の出来上がり!

おいしくなるコツ

硬めの黄身がお好みの方は、茹でる時間を少しのばします。もっと半熟が良い方は、少し早めに冷水に取ると良いかと思います。

きっかけ

簡単に味付け卵が食べたくて、めんつゆで作ってみたら味がしみて美味しかったので。

公開日:2020/09/29

関連情報

カテゴリ
ゆで卵めんつゆ味付け卵お弁当 ゆで卵
料理名
味付け卵

このレシピを作ったユーザ

alohawaii** こんにちは。訪問して下さり、どうもありがとうございます。 夫と娘3人の5人家族です。 娘達と一緒に作ることが多いので、簡単な料理が多いです。 お菓子やパン作りも好きなので、是非見てみてくださいね♪

つくったよレポート( 2 件)

2023/02/03 22:01
おいしかったです♪
むぎ子っち
2020/10/07 21:14
めんつゆ万能ですね〜♪ 美味しかったです★
ろーるけーき

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