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かつおのたたき
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野菜といっしょに♪カツオのたたき レシピ・作り方
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5分以内
300円前後
簡単☆時短☆レンジママ☆
おもてなしにも(^ ^)シャキシャキ野菜といただくカツオのたたきです。
材料(2人分)
カツオのたたき
300gくらい
長芋
10cmくらい
胡瓜
1本
ミニトマト
10個
ポン酢または冷やし中華のスープ
大さじ2
塩
少々
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作り方
1
長芋と胡瓜は細切り、ミニトマトは半分、カツオのたたきは食べやすい厚み1〜2cmに切る。
2
お皿に切った野菜を並べてポン酢か冷やし中華のスープをかける。
3
野菜の上にカツオのたたきを並べ、カツオの上に塩を少々振る。
4
できあがり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
野菜の水気はよく切っておく。
きっかけ
カツオのたたきをそのまま出すとボリュームにかけるため、家にある野菜と合わせて彩りよく仕上げました。
公開日:2020/08/20
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簡単☆時短☆レンジママ☆
簡単に手早くできる料理が好きです♪ 耐熱ガラスボールを手に入れてから、電子レンジに頼りまくりです(^^;; 耐熱ボールってほんとにほんとに便利♡ なんでもっと早く買わなかったんだろー! 耐熱ボールを使うようになってから、料理の幅がグンと広がりました☆ といってもほとんどレンチンでできちゃう簡単時短な料理ばかりです(^^;) ラクして美味しいもの作れるなんて最高じゃないですか☆
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