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ボールひとつで♪甘辛ごま味噌なす レシピ・作り方

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簡単☆時短☆レンジママ☆
洗い物はなるべく少なく♪ボールひとつでできちゃう♡濃いめの味付けがご飯によく合います(*^o^*)
みんながつくった数 2

材料(2人分)

なす
2本
すりごま
大さじ1杯
味噌
大さじ半分
みりん
大さじ1杯
ごま油
大さじ1杯
一味唐辛子
少々
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作り方

  1. 1
    なす以外の全ての材料をボールで混ぜる。
  2. 2
    なすは食べやすい大きさに切り、味が染みやすいように切り込みを入れる。
  3. 3
    手順1のボールになすを入れ、ラップをしてレンジで5分加熱する。
  4. 4
    なすが柔らかくなったら、ざっくりと混ぜて味を馴染ませる。
  5. 5
    完成☆

おいしくなるコツ

お弁当用には味付けを濃いめにすると冷めてもおいしいです。 辛党の方、お酒のおつまみには一味唐辛子多めがオススメです。

きっかけ

毎日暑くて何か辛いものが食べたいな〜 冷蔵庫にすりごまが余ってるな〜 洗い物は減らしたいな〜 なす食べたいな〜 暑いから火は使いたくないな〜 そんな感じで出来ました(*^▽^*)

公開日:2020/08/17

関連情報

カテゴリ
なす全般簡単おつまみ簡単夕食簡単おもてなし料理なす お弁当

このレシピを作ったユーザ

簡単☆時短☆レンジママ☆ 簡単に手早くできる料理が好きです♪ 耐熱ガラスボールを手に入れてから、電子レンジに頼りまくりです(^^;; 耐熱ボールってほんとにほんとに便利♡ なんでもっと早く買わなかったんだろー! 耐熱ボールを使うようになってから、料理の幅がグンと広がりました☆ といってもほとんどレンチンでできちゃう簡単時短な料理ばかりです(^^;) ラクして美味しいもの作れるなんて最高じゃないですか☆

つくったよレポート( 2 件)

2021/05/22 07:41
美味しかったです。
楽天ラブ
嬉しいです✨ありがとうございます☺️
2020/08/30 06:46
美味しかったです♪
楽天ラブ
わぁ〜♡嬉しいです!作っていただき、ありがとうございます☺️

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