安政柑の長期保存 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   安政柑の皮をむく。
   薄皮を丁寧に包丁で落として実を取り出す。

2. 2

   アルミ製やステンレス製のバットを用意しラップを大きめに切る。
   安政柑の実を１回に食べきれる分量をラップの上に並べて置き、空気が入らないように包む。

3. 3

   それぞれ包んだら冷凍庫で凍らせる。

4. 4

   凍ったらフリーザーバッグにラップごと入れて保存し、１ヶ月を目安に食べる。