ぶっかけとろろ糸こん（柚子胡椒入り） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長芋は皮をむいてすりおろす。

2. 2

   糸コンニャクはさっと水で洗ってざるにあげる。

3. 3

   器に糸コンニャクを入れる。
   その上にすりおろした長芋、小口切りにした葱、天かす、柚子胡椒を入れる。

4. 4

   最後にめんつゆを入れる。（３倍希釈ですがそのまま薄めず使います.萌吉さんからのアイデアをお借りしました）

5. 5

   味が馴染むよう混ぜながら食べる。