牛すじde肉じゃが レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃが芋・玉ねぎ・牛すじは食べやすい大きさに切っておく。

2. 2

   鍋に全ての材料を入れ、水を７分目くらい加え加熱する。

3. 3

   強火で煮立たせ沸騰したら中火～強火の間で３～５分加熱する。

4. 4

   その後、中火～弱火で煮詰める。
   じゃが芋に竹串がすーっと入るくらいの柔らかさになったら火を止め器に盛りつける。