我が家のチキンカツの卵とじ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは半分に切り、薄くスライスする。
   みつ葉は食べやすい長さに切っておく。
   チキンカツも食べやすい大きさにしておく。

2. 2

   フライパンに玉ねぎと材料欄の◎を入れ弱火～中火で煮る。

3. 3

   だし汁が1/3くらいになったら材料欄の●の調味料を入れて味を付けチキンカツを入れ３分くらい煮る。

4. 4

   みつ葉を入れ、火力を少し強くし溶き卵を回しかける。

5. 5

   卵が好みの固さに固まったら火を止め、器に盛りつける。