ズッキーニとぷりぷり海老プレート レシピ・作り方

作り方

1. 1

   海老は殻をむいて塩・胡椒し、片栗粉を両面にまぶす。
   ズッキーニはやや厚めの輪切りにする。

2. 2

   フライパンにココナッツオイル（小さじ１）を入れて、ズッキーニを両面焼く。

3. 3

   焼けたら取り出してプレートの半分の位置に並べる。
   同じようにフライパンにココナッツオイル（小さじ２）を入れて加熱し、海老を入れて中火で両面焼く。

4. 4

   焼けたら取り出してプレートに並べる。
   岩塩、またはマヨネーズ・タルタルソース等で食べる。