ホクホク!簡単にできる新じゃがの煮っころがし レシピ・作り方

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しなちくの母
電子レンジで下ごしらえをして、あとはフライパンでタレを煮絡めるだけの簡単にできる煮っころがしです。
みんながつくった数 1

材料(4人分)

新じゃが(中ぐらい)
7〜8個
ごま油
大さじ5
☆酒
大さじ2
☆みりん
大さじ2
☆砂糖
大さじ2
☆醤油
大さじ2
白ごま
適量

作り方

  1. 1
    新じゃがを1/4に切る。
  2. 2
    耐熱容器か皿に乗せ、ラップをして電子レンジ600wで8分加熱する。
  3. 3
    フライパンにごま油をひいて新じゃがを軽く揚げ焼きする。
  4. 4
    ☆を加えて中火で煮絡める。
  5. 5
    白ごまをふり、全体を混ぜたら完成。

おいしくなるコツ

タレを煮絡める時に焦げないよう火加減に気をつけて下さい。

きっかけ

実家から新鮮な新じゃがが届いたので。

公開日:2020/04/29

関連情報

カテゴリ
新じゃがじゃがいも
料理名
新じゃがの煮っころがし

このレシピを作ったユーザ

しなちくの母 大食漢のお父さんと偏食な小学生2人の胃袋をなるべく節約しながら栄養バランス良く満たしたい!いっぱい食べて元気にな〜れ☆(. ❛ ᴗ ❛.)

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