春キャベツのペペロンチーノ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   春キャベツは四角く食べやすい大きさに切る。
   ニンニクはみじん切りに、鷹の爪は種を取り除いて３等分ぐらいに切っておく。

2. 2

   フライパンにココナッツオイルを入れ、鷹の爪、ニンニクを入れて弱火でじっくりと香りを出す。

3. 3

   香りが出たらキャベツを入れてさっと炒め、岩塩・ブラックペッパーで味を調え火を止める。