ペンネアラビアータ（もどき） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ペンネを規定量の水と塩で茹でます。

2. 2

   ペンネを茹でているあいだに、ニンニクを細かく刻み、オリーブオイルをいれたフライパンで軽く香りをつけます。

3. 3

   香りがしてきたら、火を止め、トマト缶と絡めます。カットトマト出ない場合は潰しながら絡めましょう。

4. 4

   茹で上がったペンネと作っておいたソースを絡めます。その時に茹で汁を少し混ぜると良いです。

5. 5

   ペンネが色づき始めたら、火を止めて、ブラックペッパーをかけて、蓋をして蒸らします。

6. 6

   粗熱が取れたら完成です。