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あと一品欲しいときに!油揚げと長ねぎの水炊き レシピ・作り方
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約10分
100円以下
いおりま
あと一品欲しいときに!材料を入れて煮るだけでできます。
材料(2人分)
油揚げ
1枚
長ネギ
1本
豆腐
4分の1丁
もやし
2分の1袋
えのき
4分の1袋
にぼし粉
少々
水
100 CC
ポン酢
適量
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作り方
1
材料をお好みの大きさに切る。
2
水を沸かし煮干し粉を入れる。ほんだしなどでもok。
3
材料を入れて中火で5分ほど煮る。
4
盛り付けてポン酢をつけて召し上がれ。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
材料はあるものなんでもいいです!油揚げを入れるとコクがでます。長ねぎはとろっとして美味しいですよ。
きっかけ
ポン酢の他に柚子胡椒やゴマだれでも美味しいです。
公開日:2020/01/08
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