ロールキャベツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは、茹でて、芯を、取っておく。

2. 2

   合挽き肉、玉葱、キャベツの芯、卵、パン粉、塩、胡椒を入れ、こねておく。

3. 3

   2を、6等分に分け、キャベツで包む。

4. 4

   鍋に、3、水、コンソメを入れ、煮込む。

5. 5

   4が、柔らかくなってきたら、火を止め、クリームシチューのルーを入れる。

6. 6

   5を温め、牛乳を加えて、弱火で10分煮て、火を止める。