カクテキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は、皮を剥いて、1.5㎝角に、切る。

2. 2

   1に、塩を振り、20分位浸けておく。

3. 3

   2を洗い、水気を切る。

4. 4

   ビニール袋に3、○を入れ、冷蔵庫で半日、漬け込む。