ジュノベーゼソース レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 バジルは、洗い、水気を拭いておく。にんにくは、半分に切る。
- 2 くるみは、ロースとして、香りを、出しておく。
- 3 フードプロセッサーに、にんにく、バジル、オリーブ油を入れ、滑らかになるまで、撹拌する。
- 4 3に、塩、パルメザンチーズ、くるみを入れ、くるみが粗く残る程度に、撹拌して、粗挽き胡椒を入れ、混ぜる。
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- バジル
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