きざみあげとキャベツの卵とじ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   春キャベツは、ざく切り、新玉ねぎは、薄切りにする。

2. 2

   フライパンに、だし汁、春キャベツ、新玉ねぎ、きざみあげ、めんつゆを入れ、1分位煮る。

3. 3

   2に、溶きほぐした卵を、まわし入れ、蓋をする。

4. 4

   蓋をあけてみて、半熟になっていたら、火を止めて蒸らす。