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ボロネーゼみたいな！？トマトひっつみ レシピ・作り方

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nano0305
ひっつみとトマトソースってめちゃくちゃ合うっ！本当に美味しいから一度作ってみてほしい！

材料（2人分）

自家製トマトソース↓
大さじ2杯
参考レシピID：1570016207
イベリコ豚カルビ
６枚
玉ねぎ
半分
ピーマン
半分
水
400cc
ケチャップ
小さじ3杯
ハーブソルト
カルビ全体にしっかりつく量
自家製ひっつみのタネ↓
2人分
参考レシピID：1570016197
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作り方

  1. 1
    鍋にカルビを細切りにし、ハーブソルトをしっかり振りかけたものを入れ、カリカリに焼き、1cm角に切った玉ねぎピーマンを入れて少し透き通ったら、トマトソースと水を加えて一煮立ちさせる。
  2. 2
    1にケチャップとハーブソルトを入れて味見して、少し薄いかな〜くらいの味付けが出来たら、ひっつみを細めに手で伸ばして入れていく。
  3. 3
    ひっつみに火が通るよう弱火に近い中火にして蓋をして1分、ふたを開けて、全体をかき混ぜながら3分〜5分程煮込んだら、出来上がり！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

食べる時粉チーズやタバスコをお好みでかけるとまた美味しいっ！

きっかけ

ひっつみってパスタソースでも美味しそうっ！て思ったので

公開日：2019/04/13
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カテゴリ
すいとん簡単夕食トマトソース

このレシピを作ったユーザ

nano0305 お酒大好き♪食べる事大好き☆『出来るだけ安く、出来るだけ簡単で美味しいっ！』をモットーに毎日料理を作る主婦です♪ レシピ投稿初心者なのでわかりにくいところも多いと思いますが、本当に美味しいと思ったものだけ投稿するので良かったら参考にしてください(*'▽'*)

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