材料（３人分）
- じゃがいも
- 中３個
- 塩、胡椒
- 各少々
- 青海苔
- 小さじ１弱
- バター
- 10㌘
作り方
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- 1
- じゃがいもは皮を剥き、３～４㎜厚さに切り、さっと水にさらす。
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- 2
- フライパンにバターを入れて、①のじゃがいもの水けを拭きながら、並べて焼く。弱めの中火で３分くらい。
焼き色がついたら、裏も焼く。
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- 3
- ②に火が通ったら、塩、胡椒をし、火を止めて青海苔をまぶして、器に盛る。
おいしくなるコツ
厚めに切って焼くと、食べ応えがあります。
その場合は、予めレンジで加熱すると時短になります。
きっかけ
おやつに作ったら好評でした。