にんにくの芽炒めです☆お酒も進むwシンプル塩味♪で レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんにくの芽は、４〜５cmに切る。
   フライパンを中火にかけ、サラダ油を入れる。温まれば、にんにくの芽を入れて２分炒める。

2. 2

   料理酒と鶏がらスープの素を入れ、蓋をして３０秒おく。蓋を取り、水分を飛ばす。味塩胡椒で味を整えたら、ごま油を鍋肌にひとたらしし、サッと絡ませ、すぐ火を止める。出来上がり☆

3. 3

   お料理アレンジ︰
   キムチ炒飯と合わせたver.。炒飯(レシピID：1570013180)の仕上げに、刻んだにんにくの芽炒めを入れ、サッと混ぜ合わせる☆