二種のサンドイッチ レシピ・作り方

作り方

1. 1 食パンを半分に切ります。
2. 2 ゆで卵をつくります。
   お鍋にたっぷり水を入れ、卵とひとつまみ塩を加え、中火で沸騰させ、10分ほど放置して火を止め、すぐに水で卵を冷やして皮をむきます。
3. 3 ゆで卵1個は、8つに薄切りにします。
4. 4 のこりのゆで卵1個は、ボールにいれます。
   マヨネーズを加え、卵をスプーンでぐちゃぐちゃにし、混ぜ合わせます。
5. 5 トマトは薄切りにします。
6. 6 レタスは、洗ってキッチンペーパーで水気をとります。
7. 7 食パンにマーガリンをぬります。
8. 8 半分に切った食パンの4枚にカラシをぬります。のこりの4枚はぬりません。
9. 9 からしを塗った食パンに、レタス→ハム→卵→トマトをのせます。
10. 10 2斤は、薄切りにした卵を4つずつ、のこりのパンには、マヨネーズと混ぜ合わせた卵をのせます。
11. 11 からしを塗っていないパンを被せたら完成です。