中華風コーンスープです☆ふわとろたまごとご一緒に♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   コーン缶から、粒だけを大２取り出しておく。残りの中身全部をミキサーに入れて攪拌し、鍋に入れる。そのミキサーに、水半量を入れて数秒攪拌し、鍋に入れる。残りの水半量も、鍋に入れる。

2. 2

   鍋を中火にかけ、取り出しておいたコーンの粒と、＊を入れる。時々かき混ぜながら軽く沸騰させ、塩・胡椒で味を整える。かき混ぜながら、水溶き片栗粉を少しずつ入れ、とろみをつける。

3. 3

   ふつふつ沸騰した状態にする。溶き卵を、菜箸を伝わせながら少量ずつ回し入れる。卵がふわっ♪と浮いてきたら、葱を入れ、優しくひと混ぜして、火を止める。出来上がり☆

4. 4

   素材アレンジ：
   牛乳入りver.。
   コーン缶の中身を全部ミキサーにかける。水の100CC分を牛乳に変える。葱は入れない。他はレシピ通りで☆