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レタスと挽き肉の生春巻 レシピ・作り方

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ゆりいか
生春巻と言えば魚介類を回した入れるイメージですが、負けないくらい美味しいです。

材料（4～5人分）

ライスペーパー
10枚
春雨(戻しておく)
1/6袋分
レタス
3～4枚
合挽き肉
100g
焼肉のたれ
大さじ1
砂糖
小さじ1
濃口醤油
小さじ1
スイートチリソース
大さじ5
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作り方

  1. 1
    挽き肉を炒めて、焼肉のたれ、砂糖、醤油で味付けして冷ましておく。レタスは一口大にちぎる。ライスペーパーを戻して、レタス、春雨、挽き肉の順に置き包む。スイートチリソースを添えて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

サラダ用ドレッシングをつけても美味しいです。

きっかけ

生春巻が大好きなので。

公開日：2017/05/31
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カテゴリ
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