夏野菜の串焼きです☆麺つゆバター味で後引く旨さに♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ズッキーニ・人参は半分に切る。人参と南瓜を、蒸すかレンジでチンして、柔らかく火を通し、水気を拭く。ズッキーニと共に、味塩胡椒を振る。

2. 2

   お肉にも味塩胡椒を振る。野菜を巻き、串に刺す。フライパン中火弱にサラダ油を入れ、お肉の巻き終わりが下になるように串を並べ、蓋をしながらジリジリと焼く。両面焼く。

3. 3

   表面がカリッとしたら、一度取り出し、残ってる脂を拭き取る。そのフライパンに＊を入れ、強火。ふつふつしたら串を戻し入れ、煮詰めながらタレを絡める。出来上がり☆

4. 4

   素材アレンジ：
   うずらの卵・ミニトマト・冷凍ポテトを巻いたver.☆

5. 5

   素材アレンジ：
   ししとうを巻いたver.☆

6. 6

   素材アレンジ︰
   おくらを巻いたver.☆