たこのねぎ塩和えです☆歯応えも美味しい！嬉しい１品 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たこの表面に、浅く細かく切れ目を入れる。塩少々を入れた熱湯で20秒茹でたら、水で洗い、水分を拭く。薄く斜めに切る。

2. 2

   ボウルに、全ての具材・調味料を入れ、揉み込むようにしっかり混ぜる。ラップをして冷蔵庫で冷やす(調理時間外)。

3. 3

   味が馴染んだら、盛り付ける。お好みで、さらに粗挽き胡椒を振る。出来上がり☆

4. 4

   お料理アレンジ：
   たこを茹でずに、串に差して炙っても。香ばしく深みが出ます☆