ミニハッセルバックポテト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもを綺麗に洗う。皮が気になる時は、むいておく。

2. 2

   じゃがいもに出来るだけ細かく切れ目を入れる。深さは半分以上。

3. 3

   小さなボウルににんにくをつぶし、塩、パルメザンチーズ、オリーブオイルを加えてよく混ぜる。

4. 4

   切れ目の幅くらいに切ったベーコンを切れ目にところどころはさむ。

5. 5

   じゃがいもに3のオイルを乗せる。切れ目に入るようにスプーンで塗るようにするとやりやすいです。

6. 6

   黒コショウをかけて、230℃に予熱したオーブンで20分（上に少し焦げ目がつくくらいまで）焼いたら出来上がり。