里芋と油揚げの煮物です☆白飯がすすむ１品♪を簡単に レシピ・作り方

作り方

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   里芋は、小鍋で水から茹で、沸騰後３分でザルにあけ、水道のお湯でぬめりをよく洗っておく(下処理)。油揚げは４等分する。

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   鍋に＊と、しいたけ以外を全部入れ、落し蓋と蓋をして強火。沸騰したら弱火強で10分位煮る。

3. 3

   しいたけを入れ、落し蓋だけで５分煮る。人参が柔くなれば火を止め、そのまま冷ます。頂く時に温め、盛り付けて出来上がり☆

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   素材アレンジ：
   里芋と厚揚げver.☆

5. 5

   素材アレンジ：
   里芋とちくわver.☆

6. 6

   素材アレンジ：
   里芋とがんもどきver.☆