材料(2人分)
- ニンジン
- 1本
- 醤油
- 大さじ1
- 酢
- 大さじ1
- ごま油
- 大さじ2/1
- サラダ油
- 大さじ2/1
- あらびき黒胡椒
- 小さじ3/1
作り方
-
- 1
- にんじんを千切りにし、レンジで1分30秒加熱。
スライサーやしりしり器があれば利用すればさらに簡単♪
-
- 2
- ①のにんじんに醤油・酢・ごま油・サラダ油・あらびき黒胡椒を入れマリネし、味がなじんだらできあがり。
おいしくなるコツ
コツ入らずで簡単♪
きっかけ
常備菜としてにんじんでマリネを作りたかったので。
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