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ふき煮 レシピ・作り方

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笛真珠
近所の友達にふきをいただいたので

材料（3人分）

ふき
5本
Aしょうゆ
大さじ2
A酒
大さじ2
Aみりん
大さじ2
Aだし汁
1カップ
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作り方

  1. 1
    ふきはアク抜きをして筋を取る。4センチ長さに切りそろえる。
  2. 2
    鍋にAを煮立たせ、ふきを並べ入れる。弱めの中火で5分煮て火を止める。冷ましながら味を含ませて完成
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

2015年11月10日の夜ごはんに作りました

公開日：2015/11/11
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関連情報

カテゴリ
ふき

このレシピを作ったユーザ

笛真珠 仕事に子育て、どんなに忙しくてもご飯だけはきちんとしたものを家族に食べて欲しい。野菜たっぷりの献立をひび心がけています。

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