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にんじん
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にんじんと水菜のマヨ和えサラダ レシピ・作り方
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約10分
300円前後
Momo.
にんじんと水菜は単独でどうしても食べづらいところがあるので、マヨネーズつなぎで一緒にすれば、かなりたくさん頂けます。葉物野菜高値の時期、是非お試し下さい。
みんながつくった数
1
件
材料(4人分)
にんじん
1本
水菜
2束
パプリカ
1/4個
ロースハム
4枚
塩
小さじ1/2
コショウ
少々
マヨネーズ
大さじ2
黒コショウ
適量
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作り方
1
にんじんの皮をむいて、千切りにする。耐熱容器に入れ、ラップをして1分半加熱する。ロースハムは細切りにする。
2
パプリカも細切りにし、粗熱が取れたにんじんと合わせる。
3
水菜は3センチ長さに切って、水気も切っておく。
4
材料を一つのボールに入れ、塩、コショウ、マヨネーズで丁寧に和える。
盛り付けたら、黒コショウを
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
コツは要りません。材料を同じくらいの細さ、長さに切るだけで、食べやすく、見た目もきれい。
きっかけ
葉物野菜はすごく高値のため、にんじんをサラダに使ってみました。
公開日:2015/09/22
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関連情報
カテゴリ
にんじん
関連キーワード
にんじん
水菜
マヨネーズ
黒コショウ
料理名
にんじんと水菜のマヨ和えサラダ
このレシピを作ったユーザ
Momo.
上海生まれの私は日々勉強中♪ 食べてくれる家族の笑顔が料理の原動力! 同じ食材を違った味付け、違った組み合わせで料理のバリエーションを増やそうと日々楽しんでいます♪
つくったよレポート(
1
件)
2023/07/18 19:00
彩りも食感も良い、いつもとは違うサラダができ大満足◎ありがとうございました〜ᐠ( ᐢ ᵕ ᐢ )ᐟ
fuwa
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人参サラダ
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