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サーモンとゴマの簡単手ごねずし レシピ・作り方

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まりえがお
かんたんで美味しいよ☆

材料（２人分）

刺身用サーモン
適量
刺身醤油
大さじ１
みりん
大さじ１
ご飯
１，５合
酢
大さじ１
砂糖
大さじ１
白ごま
大さじ２
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作り方

  1. 1
    ご飯を炊いて熱いうちに酢、砂糖を混ぜたすし酢を混ぜる。さめるまで内輪で仰ぐ。
    サーモンは一口大に切り、しょうゆ、みりんを混ぜたところへつける。冷蔵庫に１５分ほどいれる。
  2. 2
    ゴマを混ぜ、仕上げにサーモンを加えて軽く混ぜ合わせて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

簡単に手ごねすしがつくりたくて。

公開日：2015/08/31
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カテゴリ
ちらし寿司サーモン

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