UFOぎょうざ（揚げ餃子） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ＜ぎょうざの具＞の材料をボウルに入れ、よく混ぜ合わせます。

2. 2

   ぎょうざの皮の上に具をのせ、皮の周囲に水をつけます。

3. 3

   上からぎょうざの皮をのせ、具をおおいます。

4. 4

   ぎょうざの下の皮を、おり込むようにたたみます。

5. 5

   ぎょうざの皮の周囲をフォークで押し、上下の皮をしっかり固定させます。

6. 6

   うまくいくと真ん中がぷっくりふくれてきます（＾＾）
   時々上下を返しながら、きつね色になるまで揚げます。