UFOぎょうざ（揚げ餃子） レシピ・作り方
- 約30分
- 500円前後
グルヤマ
餃子の皮を2枚あわせにして作る揚げ餃子。包まなくていいから簡単♪揚げているうちに真ん中がふくれUFOのような楽しい形に。具は下味つきなのでそのまま食べられます。
材料（3～4人分）
作り方
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1
＜ぎょうざの具＞の材料をボウルに入れ、よく混ぜ合わせます。
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2
ぎょうざの皮の上に具をのせ、皮の周囲に水をつけます。
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3
上からぎょうざの皮をのせ、具をおおいます。
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4
ぎょうざの下の皮を、おり込むようにたたみます。
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5
ぎょうざの皮の周囲をフォークで押し、上下の皮をしっかり固定させます。
-
6
うまくいくと真ん中がぷっくりふくれてきます（＾＾）
時々上下を返しながら、きつね色になるまで揚げます。
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関連情報
- 料理名
- 揚げ餃子
グルヤマ
「無理せず♪美味しく♪ヘルシーに♪」をモットーにジャンルにとらわれない手軽にできる家庭料理を目指しています。紹介しているお料理は家族に試食をしてもらいＯＫが出たものを中心に掲載。皆様のお口にもあえば幸いです。
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