具だくさんなミネストローネレシピ・作り方

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お野菜も柔らかくぽっかぽかになります。

みんながつくった数 11件

材料（4人分）

じゃがいも: 1個

人参: 1/2本

玉ねぎ: 1/4個

キャベツ: 2枚

しめじ: 半パック

ドライビーンズ: 1缶

にんにく: 2かけ

オリーブ油: 大2

ウィンナー: 2本

ベーコン: 1枚

☆トマト缶: 1缶

☆水: トマト缶1缶分

☆固形ブイヨン: 2〜3個

☆醤油: お鍋一回り分

塩胡椒: 適量

クレイジーソルト: 適量

作り方

1

ニンニクはみじん切りに、その他全ての材料を1cm程の角切りにする。
2

フライパンにオリーブ油を熱し、ニンニクを炒める。
3

香りがでてきたら、玉ねぎを透明になるまで炒める。
4

その他の具材も全て炒める。
5

全体的に油がまわったら、☆を加え蓋をし、弱火で20分程煮込む。
6

塩こしょう、クレイジーソルトで味を整えて出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

具沢山のスープが食べたくて。

公開日：2017/11/21

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関連情報

カテゴリ: トマト缶トマトスープ豆スープ冬のおもてなし料理簡単夕食

関連キーワード: 豆トマト缶スープミネストローネ

料理名: ミネストローネ

このレシピを作ったユーザ

alohawaii** こんにちは。訪問して下さり、どうもありがとうございます。夫と娘３人の５人家族です。娘達と一緒に作ることが多いので、簡単な料理が多いです。お菓子やパン作りも好きなので、是非見てみてくださいね♪

つくったよレポート（ 7 件）

2021/12/16 09:18

具沢山で体が温まりました♡

ぷりちゃま

とっても美味しそうに作って頂き嬉しいです♡

2020/12/24 12:56

缶詰めと常備菜で。思い付きで買い物せず、この時期は有難いあったかメニュー♪ケチャップとウスターソース、月桂樹でコク増し。美味しかったです、又作ります！

コスパも旨味❣️妻☆

作って下さり嬉しいです！どうもありがとうございます♡

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