ほっくほく　栗のから揚げレシピ・作り方

Name: ほっくほく 栗のから揚げ
Total time: 30 min
Yield: 1～２
Ingredients: 栗 10ケ; 片栗粉 大さじ３前後; 揚げ油 適量; 塩 少々

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約30分
500円前後

しの&

簡単にいつもと違う栗料理を食べたいなら◎

材料（1～２人分）

栗: 10ケ

片栗粉: 大さじ３前後

揚げ油: 適量

塩: 少々

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作り方

1

栗は渋皮まで剥いて固めにゆでる。
又は切り込みを入れて圧力鍋で加圧２～３分で急速減圧し、皮を剥く。
2

①の栗に片栗粉を薄くまぶす。
3

180度の揚げ油で２分程度揚げる。
4

最後にお好みで塩をかけて召し上がれ♪

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

いつもと違う料理が食べたくて。

公開日：2014/10/18

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このレシピを作ったユーザ

しの& はじめまして。このページをご覧頂きありがとうございます。食べ歩きと料理、旅行が大好きです。調理師免許取得後、一応ホテルの厨房にいました・・・。旬の素材を使ったり、旅先で食べたものを再現するのが大好きです。 *「tabinodonburi」から「しの＆」に変更しました。よろしくお願い致します。ピックアップレシピID：1570000426