簡単キーマカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんにく・にんじん・たまねぎ・セロリ・ピーマンをみじん切りにする。

2. 2

   フライパンに油を熱し、にんにくを炒める。香りが立ったら挽き肉を炒める。

3. 3

   挽き肉を炒めながらパラパラにほぐしたら、にんじん・たまねぎ・セロリ・ピーマンを加える。

4. 4

   たまねぎが透き通ったら、野菜がかぶるくらいの水を加え、煮立ったらところでカレールウを溶かす。

5. 5

   写真では、ご飯の上にカレーをかけ、目玉焼きをのせました。付け合せのお野菜（ブロッコリー・トマトなど）もお好みで一緒にどうぞ！