なすのミートソースグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なす・じゃがいも・ソーセージを輪切りにする。じゃがいもはシリコンスチーマーに入れて、柔らかくなるまで２分チンする。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを熱し、なすを炒める。なすがしんなりしてきたら、じゃがいも・ソーセージを加える。

3. 3

   じゃがいも・ソーセージに油が馴染んだら、ミートソース缶を加えてひと煮立ちさせる。

4. 4

   グラタン皿４皿に③を入れ、上にピザ用チーズをのせる。

5. 5

   トースターで、ピザ用チーズが溶けて焼き目がつくまで焼く。