サンマのチーズオーブン焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   サンマは長さを三等分に切り、塩を振る。15分くらいして水気をふく。モッツァレラチーズは3ミリ厚さに切る。

2. 2

   耐熱皿にサンマ、モッツァレラチーズ、とろけるチーズの順に重ねて入れる。塩コショウ少々降って、オリーブオイルをかける。

3. 3

   250度のオーブンで12分焼く。