材料(3個人分)
- じゃがいも
- 小1/2個
- コーン
- 大さじ1
- バター・顆粒コンソメ
- 各少々
作り方
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- 1
- じゃがいもは洗って皮をむき、ラップに包んで耐熱皿に載せ、柔らかくなるまでレンジで加熱します。
フォークなどで滑らかにつぶしたらバターとコンソメを入れてよく混ぜます。
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- 2
- コーンを加えて全体をよく混ぜたら、3等分して一口大に丸めて出来上がり!
おいしくなるコツ
丸める時はラップを使うと簡単にできますよ。
きっかけ
大人のポテトサラダ用の材料を少し取り分けて、マヨネーズがまだ食べられない1歳半の子どものために作りました。